Scopri l’evoluzione della pizza napoletana firmata dal pizzaiolo emergente italiano.
I fratelli Davide e Raoul Rotundo portano avanti la tradizione di famiglia, scrivendo un nuovo capitolo della storica pizzeria di Marconi.
Dopo aver ristrutturato il locale, oggi Fiori di Zucca accoglie gli ospiti in un ambiente luminoso, moderno e al tempo stesso familiare, dove ogni pizza racconta passione, tecnica e ricerca costante degli ingredienti migliori.
IL CORNICIONE CHE SCROCCHIA: la firma di Raoul Rotundo
Il panetto da 240gr cuoce su antica pietra refrattaria napoletana a soli 400°, per garantire fragranza e scioglievolezza unica.
un'ESPERIENZA da 5 STELLE
4,5 di media su 1422 recensioni su Google
⭐⭐⭐⭐⭐
Chi ha provato la nostra cucina e ha vissuto l’atmosfera familiare del nostro ristorante, non può più farne a meno.
E le oltre 1400+ recensioni che in questi anni di attività abbiamo ricevuto su Google e TripAdvisor ne sono la prova.
Dopo anni come cliente che si fa portare le pizze a casa, finalmente provo l'esperienza di cenare al locale. Le pizze sono fantastiche e appena uscite dal forno ancora meglio., Il servizio veloce, attento e simpatico. Il locale,recentemente ristrutturato, non è grande ma piacevole ed accogliemte. Prezzo super onesto considerata la qualità dell'offerta. Assolutamente consigliato!
30/9/2025
25/9/2025
2/9/2025
IL TALENTO DEL PIZZAIOLO EMERGENTE ITALIANO
Classe 2001, Raoul Rotundo è tra i più giovani pizzaioli emergenti in Italia.
Dopo i numerosi riconoscimenti ed apparizioni tv su La7, Food Network e Sky, Raoul porta Fiori di Zucca nella Guida Gambero Rosso Roma e il meglio del Lazio per ben 3 anni consecutivi.
UNA STORIA DI FAMIGLIA
Fondata nel 2007 dai genitori di origine campana, Fiori di Zucca nasce come pizzeria d’asporto e cresce insieme ai due fratelli. Oggi, dopo vent’anni, Raoul e Davide raccolgono l’eredità familiare e la trasformano in una pizzeria contemporanea dove la qualità è SEMPRE al primo posto.
Abbiamo ereditato questa pizzeria dai nostri genitori e l’abbiamo resa ‘nostra’. Siamo pronti per accoglierti finalmente in pizzeria!
Ci troviamo in via Giuseppe Peano, 46 – zona Marconi (RM)
TEL. 06/5578249
| Fiori di zucca pizzeria
P.IVA 17380021000 |
Via Giuseppe Peano, 46
00146 ROMA – ZONA MARCONI